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CIUDAD DE CAJAMARCA
Hoy en d�a Cajamarca es la ciudad m�s importante de la sierra norte peruana. Vive una �poca de crecimiento econ�mico impulsado por el desarrollo de la miner�a aur�fera, su tradicional ganado vacuno, la agricultura de secano (con el ma�z como principal cultivo) y, m�s recientemente, el turismo. Cajamarca es conocida por su arquitectura colonial y barroca, la ciudad refleja la influencia espa�ola en la arquitectura de la Catedral, los templos de San Francisco, Bel�n y la Recoleta; y en sus casas de dos pisos y techo a dos aguas. Al este de la ciudad, se encuentra el distrito de Ba�os del Inca, famoso por las aguas termales donde el Inca acostumbraba ba�arse y tambi�n porque ah� se encuentran las Ventanillas de Otuzco, conjunto de nichos de los antiguos habitantes del lugar.
En la provincia de Cajamarca se halla el complejo arqueol�gico de Cumbemayo, vestigio de altares ceremoniales y acueductos pre incas y el la provincia de San Pablo, el complejo ceremonial de Kuntur Wasi, tambi�n pre inca, de varias plazas y plataformas sostenidas por muros de piedra de gran tama�o.
Sus Templos tienen una caracter�stica especial: sus campanarios nunca se concluyeron, debido a que en el Virreinato se proporcionaba una suma de dinero peri�dica a las iglesias inconclusas; la Catedral y el templo de Bel�n son claros ejemplares. Sus edificaciones religiosas datan de mediados del siglo XVII y principios del XVIII.
Su catedral fue edificada en el siglo XVII con el nombre de Santa Catalina, y posee una fachada de piedra de origen volc�nico. Cuenta con cinco campanas distribuidas por torres. Al interior, son de atracci�n las naves con im�genes de Santa Rosa de Lima, San Mart�n de Porres y la Virgen del Carmen principalmente.
El cerro Santa Apolonia es un mirador natural que domina la ciudad. En la cima hay una peque�a capilla blanca dedicada a la Virgen de F�tima. Se asciende a ella a trav�s de una escaleras de piedra de unos 300 pelda�os desde la Plaza de Armas, aunque tambi�n se puede subir en auto.
El Cuarto del Rescate, en el centro de la ciudad, es la �nica huella notable que subsiste del Imperio inca.
En la Plaza Mayor comenz� la ca�da del Tahuantinsuyo al ser apresado el Atahualpa por Francisco Pizarro. Esta es una de las plazas m�s grandes del pa�s y bellas de todo el paiz. Es de inter�s su monumento central del siglo XVIII. Su pila ornamental fue colocada en los primeros a�os del siglo XVIII. Se compone de un cuerpo central y de una amplia taza octogonal, constituyendo ambas partes una sola pieza p�trea. Ha sido restaurada varias veces, seg�n las leyendas colocadas a los lados de la taza.
El Templo de Bel�n fue construido en el siglo XVII y regida por los jesuitas hasta su expulsi�n, cuando aloj� a los bethlehemitas. Hasta la construcci�n del Hospital Regional en los a�os cuarenta del siglo XX tuvo los �nicos hospitales de la zona, de hombres y de mujeres, ubicados a ambos lados del templo. Hoy en d�a hay un museo m�dico y todo el conjunto arquitect�nico es local de la sucursal del Instituto Nacional de Cultura (INC) en Cajamarca.
La Recoleta est� compuesta por el templo y por el ex Convento de la Recolecci�n Franciscana. Es sobria y luce elegantes espada�as en vez de torres.
San Franciso, se encuentra en la Plaza Mayor de Cajamarca, forma parte del Convento de San Francisco. Tallada totalmente en roca volc�nica, fue construida en su primera etapa a fines del siglo XVII, como Parroquia de Indios, y fue concluida con la reciente construcci�n de sus torres. Adyacente a este Templo se ubica el Santuario de la Virgen de Los Dolores, Patrona de Cajamarca de un especial atractivo por su arquitectura interior tallados en roca volc�nica. Constituyen parte de su atractivo el Museo de Arte Religioso, la Pinacoteca y las Criptas.
En los alrededores se encuentran las Ventanillas de Otuzco, la ex cooperativa La Colpa, y el Cumbe Mayo, que se caracteriza por su complejo hidr�ulico ceremonial cincelado sobre la roca y marcado con petroglifos.
La Pir�mide de Layz�n se encuentra a 2.898 msnm enclavada en la falda del cerro Sexamayo y es asiento de la cultura intermedia Layz�n , conocida por sus productos de cer�mica.
Otros sitos tur�sticos son el valle de Porc�n, las Ventanillas de Combayo, el Ba�os del Inca y el complejo arqueol�gico de Kuntur Wasi en la provincia de San Pablo.
Los principales atractivos de la ciudad son su Plaza Mayor, el Templo Catedral,, el Convento de San Francisco, el Mirador de Santa Apolonia, el Cerro Santa Apolonia, Cumbe Mayo, el Cuarto de Rescate, el Templo La Recoleta, el Conjunto Monumental Bel�n, el Templo de Bel�n, el Templo de la Concepci�n.
Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Cajamarca
CAJAMARCA
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