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Portal:Vinho

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V i n h o

 ver · editar O vinho


Vinho (do grego clássico {οἶνος transl. oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva. Na União Europeia, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas, ou de mostos. No Brasil, é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas.

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O Vinho Verde, produzido na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, em Portugal, constitui uma denominação de origem controlada cuja demarcação remonta a 18 de Setembro de 1908.


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A Festa do Vinho é um evento anual organizado pela Câmara Municipal do concelho português de Cartaxo. A primeira Festa do Vinho realizou-se no ano de 1988. É um dos acontecimentos mais marcantes do certame "Capital do vinho".

Esta festa criada com a finalidade de divulgar um dos principais factores de desenvolvimento do concelho, conta a participação de artistas musicais desde os estilos para a juventude até aos géneros rurais.



 ver · editar Uva selecionada

A verdelho é uma variedade de uvas brancas, casta cultivada em todo o Portugal, vulgarmente associada à ilha da Madeira, mas que também dá o seu nome a um dos quatro principais tipos de vinho da Madeira. Ao final do século XX era uma das variedades mais cultivadas na Madeira.







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