Die komplette Liste aller Sternerestaurants des MICHELIN Guide Österreich 2026 finden Sie hier. Der MICHELIN Guide Österreich präsentiert in seiner diesjährigen Selektion die Gesamtzahl von 101 Sternerestaurants.

Ein neues 2-Sterne-Restaurant, 22 neue 1-Stern-Häuser und 26 neue Bib Gourmands. Der Opening of the Year-Award geht nach Graz.

Diese sechs Restaurants hat unser Inspektorenteam neu in die Schweizer Selektion aufgenommen.

Es ist die unberührte Natur, die Geist und Seele beflügelt, sobald man im Logar-Tal ankommt.

In Deutschland ist Spargel nicht einfach nur ein beliebtes Frühlingsgemüse. Die Deutschen sind verrückt nach ihrem "weißen Gold" - und genießen es aus Überzeugung vor allem mit einer Beigabe: Butter. Unsere Betrachtung – und ein Rezept für die "Spargelstulle" auf die Hand mit frischem oder eingelegten Spargel.

Von Neapel in die Welt: UNESCO-Erbe Pizza, globale Zahlen & die Top-Pizzerien des Guide MICHELIN.

MICHELIN Sommelier Award Gewinnerin Marie-Helen Krebs zeigt sinnvolles Zubehör und was Weinfreunde wirklich brauchen. Das sind vor allem auch wunderbare Geschenkideen.

Von Schaumwein bis Pinot: Polens Restaurants setzen auf heimische Weine.

Ein Rezept für Pad Thai nach südlicher Art aus dem weltweit ersten thailändischen Restaurant, das mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichnet wurde – und eine Erinnerung daran, wie gut Authentizität schmecken kann.

Das Rezept aus Bangkoks 2-Sterne-Restaurant R-Haan – einfach, authentisch und perfekt für Zuhause.

Das Départment Gard - zwischen Zentralmassiv, Mittelmeer und Rhône-Tal im Languedoc - entwickelt sich zum spannendsten Food-Ziel Südfrankreichs.

Von Tracht bis Festzelt: Warum jetzt der richtige Zeitpunkt ist, die Wiesn zu planen und zu buchen. Der Insider-Guide zum Oktoberfest in München – mit unseren besten Tipps zu Hotels und Restaurants.

2 Tonnen Silber und 26 Millionen Jahresumsatz allein aus den gastronomischen Outlets: Wie das Badrutt’s Palace an der Spitze bleibt. Ein Interview mit General Manager Richard Leuenberger.

Einer der berühmtesten Köche der Welt spricht über sein Vermächtnis.

Mindful Voices: So heißt das neue redaktionelle Konzept des MICHELIN Guide. Es rückt Persönlichkeiten ins Rampenlicht, die durch ihr Engagement und ihre Arbeit neue Wege in der Gastronomie, Hotellerie und im Weinbau beschreiten.

Entdecken, speichern und teilen Sie die besten Restaurants und Hotels weltweit. Mit der Guide MICHELIN App erstellen Sie eigene Listen, halten Erlebnisse fest und lassen sich von der Community inspirieren – für Reisen nach Ihrem Geschmack.