台灣醒報

8家食物相關產業的新創公司2日齊聚新創展舉行媒體說明會，盼拓展業務與合作夥伴。（Photo by 呂翔禾／台灣醒報）

【台灣醒報記者呂翔禾台北報導】AI可以為人們尋找最好的益生菌、預測未來商店人流，還有增加食品供應鏈效率！新創加速器「好食好事」2日在新創展InnoVEX率8家新創企業召開記者會，介紹相關企業的服務。雷文虎克有最新研發、用吃的「瘦瘦藥」，「團薦科技」則可用AI協助店家在2、3級商圈預測未來發展與營收。

來自新加坡的「Farmio」透過AI代理服務，協助業者掌握食材供需與價格變化，以蛋價來說，可以透過AI與大數據，協助業者備料、採購與供貨的參考；「以力科技」則以AI智慧系統優化顧客管理與服務體驗；「快帶科技」則透過AI整合股歌評論與在地搜尋，可協助餐廳即時掌握負評並給出回應。

麵食結合健康管理

「恰口科研」則與半導體大廠「應用科技」合作，回收半導體零件運輸過程的廢木料、木箱並循環再利用，同時也以碳晶體蔬果保鮮技術，降低農產損耗、提高保鮮期；「ECOCO循環經濟」則嘗試在全台佈建「電池回收機」，結合商家點數回饋，讓民眾可以消費時，同時做環保。

另外，知名的高蛋白麵品牌「日日好食」盼以高蛋白、減糖與增膳食纖維的設計，未來結合醫療產業、血糖與健康管理，瞄準現代人的文明病-代謝性疾病。